調理実習では、エプロンや三角巾を一人で着用出来なかった子も、後ろ結びが出来るようになったり、自分の番が終わると離席していた子が、お友達の工程を最後まで見る事が出来たり、声を掛けなくても、気付いてお皿やコップを用意している子がいたりと、成長を日々感じております( ;∀;)
今日のおやつ作りでは、「みたらし団子」を作ったのですが、たれ作りと団子作りと二手に分かれて分担作業です(*^^*)
目の前の作業や任された役割に責任を持って取り組み、出来上がった二つのチームの食材が最後には一つになります!!
団子作りチームは、お友達や自分にとって食べやすい大きさを考えながら調整していき、たれ作りチームでは、誰がどの調味料を入れるのかを話し合いながら作り上げていくのですが、おやつ作りの中でもお友達とのやり取りも含まれ、段取り力も必要となってきます!
皆で一つのものを作り上げた事で、苦手な食材にも挑戦しようとする気持ちにも繋がっていますね!!素晴らしいです!!
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